ファミマの新作「からアゲ串」発売　独自技術の薄衣で税込180円

公式のニュースリリース（2026年11月2日付）で発表されたもので、価格は167円（税込180円）です。

同社は、食生活の多様化に伴う「片手で手軽に食べたい」というニーズを背景に開発したと説明しています。商品は、薄衣の食感と肉本来のジューシーなうまみにこだわったものです。

発売の概要

同社は2026年9月に創立45周年を迎えました。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台に、「いちばんチャレンジ」を合言葉として活動を進めるとしています。

からアゲ串は、その中で「いちばんおいしい」を目指した取り組みの一環として発売されます。

発売地域は全国です。商品は、薄衣のザクザク食感と、時間が経ってもジューシーな肉汁を楽しめるものとされています。

発売の背景

発表によると、食生活が多様化しています。毎日の食事や間食では、「片手で手軽に食べられるスタイル」を求めるニーズが高まっています。

ファミリーマートはこのニーズを受けて、新たなホットスナックとしてからアゲ串を用意したとしています。

商品の特徴

薄衣の食感

同社は独自技術による薄衣を最大の特徴に挙げています。オリジナルの配合で仕上げられており、時間が経ってもザクザクとした食感が楽しめるとしています。

ひと口かぶりつくと、外はザクザク、中はジューシーなもも肉のうまみが口いっぱいに広がるとされています。薄衣を「独自技術」と表現し、外の食感と中のジューシーさの対比を前面に出している点も発表の特徴です。

味つけ

味つけは醤油風味をベースにしています。隠し味として「にんにく」と「しょうが」を効かせており、同社は「やみつきになる味わい」と紹介しています。

使用している肉

使用しているのは、ジューシーな鶏もも肉です。発表では肉本来のジューシーなうまみにこだわったとされており、薄衣の食感と肉のうまみの両方が商品の柱として示されています。

食べ方と利用シーン

しっかりおなかを満たしたい日のおかずから、ちょっとしたスキマ時間のスナックまで楽しめる一品とされています。片手で手軽に、手ごろな価格で楽しめます。

おかずとしての使い方と間食としての使い方の両方が、発表で示された主な利用シーンです。

販売の詳細と注意点

税込価格は消費税8％（軽減税率対象商品）として表示されています。発表では、地域により商品の価格・発売日・仕様などが異なる場合があると注記されています。

また、一部の地域および一部の店舗では取り扱いのない商品があるとしています。お住まいの地域や店舗によって発売日や取り扱いが異なる可能性がある点は、発表の注記として押さえておく必要があります。

同社の取り組みの中での位置づけ

同社は「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添っています。お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指すとしています。

また、「いちばんチャレンジ」は、コンビニの枠を超えてお客さまに「いちばん」と選ばれる存在であり続けるための新スローガンです。「あなたのいちばんをたくさん作る」ことを掲げています。

その取り組みは、次の8つの分野に基づき、ファミリーマート史上最大の挑戦として続けられるとしています。

• 「おいしい」
• 「ちょっとおトク」
• 「わくわく楽しい」
• 「ステキが見つかる」
• 「革新的・最先端」
• 「環境にやさしい」
• 「働きたい」
• 「地域に愛される」

詳細は45周年特設サイトで案内されています。