サントリーが「響」「山崎」など値上げへ　2027年4月1日出荷分から

ウイスキーや梅酒、輸入ワインを家で飲む人にとっては、家計に関わる発表です。ただし、今すぐ店頭の値段が変わるわけではありません。この発表は、2027年4月1日（木）に出荷する分から価格を改定するという内容です。発表の掲載日は2026年11月5日で、実施まではまだ時間があります。

今回改定されるのは「生産者価格」です。生産者価格は、メーカーが卸売業者などの取引先に出す価格を指します。店頭で客が払う値段は、この価格を起点に、販売店ごとに決まります。（編集部注：希望小売価格は、メーカーが示す店頭の目安となる価格です。包材は瓶、ラベル、箱など、容器や包装に使う材料のことです。）

料金の改定は2027年4月1日出荷分から

改定は、2027年4月1日（木）に出荷される分から実施されます。出荷とは、工場や倉庫から取引先へ商品を送り出すことです。出荷の日で区切るため、4月1日より前に出荷された商品は、この改定の対象になりません。

対象は、ウイスキー、スピリッツ・リキュール、輸入ワイン等です。ただし、一部の商品は除かれます。主な対象ブランドは次のとおりです。

• ウイスキー：「響」「山崎」「白州」など
• スピリッツ・リキュール：「ROKU〈六〉」「サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉」「KANÁDE〈奏〉」など
• 輸入ワイン：「カルロ ロッシ」「タヴェルネッロ」など

「など」とあるとおり、挙がっているのは主な例です。ブランド名が並んでいても、一部の商品は対象外になります。買う商品が対象に当たるかは、商品ごとに確かめる必要があります。希望小売価格が設定されている商品は、希望小売価格も改定の対象に含まれます。

家で飲む人は、店頭の値段の動きを見てから買い方を決めるとよいでしょう。店頭の値段は販売店の判断で決まるため、メーカーの改定が店頭に届く時期や幅は、店ごとに違う可能性があります（編集部の見方）。

外で飲む人にとっては、店の値段がこの発表どおりに変わるかは、店に確かめるしかありません。

飲食店や酒販店で仕入れを担当する人は、4月1日出荷分からの改定を、今後の仕入れ計画と値付けの見直しに入れておくとよいでしょう。価格の詳細は、サントリーお客様センター（https://www.suntory.co.jp/customer/）に問い合わせると確かめられます。

原材料と輸入の値上がりを、企業努力だけでは吸収できない

発表では、世界的な物価上昇の影響で、包材などの原材料価格と輸入商品の仕入れ価格が年々上がっていると説明されています。輸入商品は海外から仕入れるため、海外の価格の動きや為替の影響を受けやすいのが一般的です（編集部注）。

この発表は、サントリーの酒類の価格改定です。ほかの酒類メーカーの商品について、同じ内容が書かれているわけではありません。

サントリーは、高品質な商品を安定して届けるため、生産性の向上や物流の合理化を続けてきたとしています。そのうえで、こうした企業努力だけで上昇分を吸収するのは「極めて難しい」と述べています。吸収とは、上がったコストを会社の工夫や利益で埋めることです。

編集部の見方では、年々上がり続けるコストを自社だけで抱えきれなくなったことが、今回の改定の背景と読めます。この見方は、発表文の説明に基づいています。