本物の梅干し付き缶チューハイ「アサヒ梅星屋」　6本2,640円で11月24日発売

アサヒビールは2026年11月2日、本物の梅干しを付けた缶チューハイ「アサヒ梅星屋」を発表しました。11月24日から、新商品テスト販売サイト「アサヒ空想開発局」で数量限定で販売します。発表では、店頭での販売には触れていません。

缶を開けてから梅干しを入れる缶チューハイ

「アサヒ梅星屋」は、缶の上部に個包装の梅干しが付いています。開栓したあとに梅干しを入れ、味を完成させる仕組みです。梅干しの風味を付けた中味ではなく、中味そのものは別に作られています。

「まるごと食感サワー」シリーズの1本

アサヒビールのニュースリリースによると、この商品は「まるごと食感サワー」シリーズの1つです。果実や素材の食感を生かす商品群で、『アサヒ梅星屋』は梅干しを組み合わせた商品です。

中味は「梅干しサワー」に近いすっきりした味

中味は梅干し風味ではなく、飲食店の「梅干しサワー」のようなすっきりと飲みやすい味わいを目指したとしています。中味液は、プレーンでほのかな甘さを感じる焼酎の味わいに仕上げました。梅干しを入れると、梅の実のうまみや塩味が引き立つ設計です。

梅干しはオリジナル開発、種を取って個包装

梅干しもこの商品のためにオリジナルで開発し、味わいや品質を実現するためだとしています。種はあらかじめ取り除かれています。個包装の上から手で押さえてつぶし、好みの程度に調整できます。マドラーなどの道具は使いません。つぶし方によって味わいや食感の変化を楽しめます。塩分濃度も高めに設定し、缶の中に塩味がすぐ広がるようにしました。

梅干しを入れやすいフルオープン缶

梅干しを入れやすくするため、ふたが全開するフルオープン缶を採用しています。本物の梅干しを後から入れて完成させる缶チューハイとして、新しい飲用体験を提供するとしています。

6本セット2,640円、買えるのはアサヒ空想開発局のみ

商品の仕様は次のとおりです。

• 品目：リキュール（発泡性）
• 容器・容量：缶340ml×6本セット
• アルコール分：5%
• 純アルコール量：1本あたり13.6g
• 発売日：11月24日
• 販売価格：2,640円（税込・送料込み）
• 販売サイト：アサヒ空想開発局（https://fantasy.asahibeer.co.jp/）

価格は6本セットでの表示で、送料も含みます。単品で買えるかどうかは発表されていません。販売数量も発表されていません。

「アサヒ空想開発局」で買った人の声を開発へ

「アサヒ空想開発局」は、アサヒビールの新商品テスト販売サイトです。スローガンは「好きだから空想する。好きだからカタチにする。」です。これまでも、顧客が関心を持つようなアイデアを商品にして、数量限定でテスト販売してきたとしています。

今回も、購入者には味やパッケージについてのアンケートに答えてもらいます。寄せられた声は、今後の商品開発に反映するとしています。

同じ時期のほかの商品

アサヒビールは、11月10日に「アサヒ ザ・ビタリスト」の限定デザイン缶も発売します（サイソクの過去記事「「アサヒ ザ・ビタリスト」に限定デザイン缶　くっきーコラボで11月10日発売」、11月7日確認）。これは「アサヒ梅星屋」とは別の商品で、専用サイト販売には触れていません。